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4月16日付けの日本農業新聞に、『カルビー不信広がる』と題して、未検査種芋問題と生鮮ジャガイモ輸入問題が取り上げられておりました。 未検査種芋問題とは、種芋に病害虫がついているかどうかについて、植物防疫法に定められる植物防疫所の検査を受けないまま、カルビーが契約農場に種芋として供給したというもので、今年3月に明らかになった問題です。 結果、その農場からシストセンチュウと呼ばれる害虫が見つかり、経緯を確認している中でカルビーの未検査問題が発覚したとのことです。 未検査種芋については、廃棄する行政処分が下されたため、契約農家に供給される種芋が実に1,623ｔ不足しました。 しかし、北海道内のＪＡグループの協力により、不足分は全量手配がついたとのことです。 一方で、カルビーはジャガイモ供給の安定のため、来春にも米国から生鮮ジャガイモを輸入する計画を立てているとのことです。この動きに生産地が反発しているというのが、記事の概要でした。 カルビーの方針では、輸入ジャガイモは鮮度・品質を落とさないため、土付きで輸入する方針とのことです。 しかし、植物防疫法により、土に含まれる病害虫が国を超えて蔓延する恐れがあることから、土は輸入が禁止されています。カルビーは、「輸送過程を完全密閉し、（土を）後処理すれば問題ない」、と言っているようですが、ＪＡ関係者のコメントとして、「国内農家を無視して不祥事を起こすような企業が、きちんと貿易ルールを守って輸入できるのか」という疑問の声もでているようです。 ちなみに、「ジャガイモ シストセンチュウ 契約農場 発生 カルビー」でグーグル検索したところ、下記４件のブログがヒットしました。トラックバックされているものもあり、おそらく取り扱っているブログはもっと多いのでしょう。また、メールマガジンも2件ヒットしております。 また、私のお気に入りのひでよしさんのブログでも、生産地の内部事情などについて触れられています。 ベアー＠釧路の『なんでだろ〜？』 「ポテトチップスで有名なカルビーを家宅捜査」 汝、沈黙するなかれ、北の大地より。 「カルビー家宅捜索」 十勝日記 「カルビーポテト」 安全なものを食べるには？ 「種芋を検査せず栽培」 商品に対する私のスタンスについては、このブログで再三コメントしておりますが、カルビーが一般向けにきちんと情報開示をするのであれば、あとは消費者が買う買わないを決めればよいと思っています。 きちんとした情報開示とは、「これから輸入原料も使っていきますよ」「植物防疫については、国際ルールよりも自社の品質管理を優先しますよ」という、リスクコミュニケーション（自分にとって不利な情報を積極的に開示）のことであります。 カルビーが自社のブランドの価値を「国産」というイメージではなく、味そのものにある（＝消費者は国産原料にはこだわっていない）と認識していれば、上記の情報開示をすると思うのですが… また、商品メーカーにこのような対応をされると、原料生産者としては他のメーカーに乗り換えるという選択肢も考えられますが、寡占化が進んでしまうと、どうしても商品メーカー優位、原料生産者不利の構図がある（と生産者側は思っている）ので、「買いません」と言われればそれまで。 結局、現実的には乗り換えは厳しいものと思われるので、原料生産者が消費者に対して「きちんとものをつくってますよ」というアピールをすることにより、商品メーカーの意識を国産に向けさせるというのも一つの方法かなと思ったりもします。 私、ポテトチップスは最近あまり食べてませんが、北海道の美瑛で食べた「じゃがバター」はことのほか美味しかったと記憶しておりますので、生食・加工用の生産者には頑張ってほしいと思うものであります。 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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カルビー ポテトチップスの健康に良いか？について
実は、どういう経緯だかは、忘れましたが、ポテトチップスは健康に“も”いいという雰囲気の話を聞いたのです。 にわかには信じられないので、ネットで調べていたところ、はやりそういうたぐいの情報は仕入れられませんでした。 露骨に、関連販売サイトだけは、健康というキーワードを織り交ぜて文字列をくみ上げていたので、検索に引っかかって出てきました。 カルビーからゲストティーチャーを招き、実際にスナック菓子の素材や栄養の違いについて考えたのは第２時。 「スナック菓子は塩分が多い、とみんな思いこんでいますが、一袋... ...続きを見る |
YEAH 2005/05/05 15:11 |
世界一高いポテトチップスを食す★前編★
１袋４８０円のポテトチップスを多角的？に試食。悪ノリ入ってますが、良かったら見てやってください。 ...続きを見る |
己【おれ】 2005/11/26 00:18 |
今年の重大ニュースなど。
いよいよ2005年も今年で終わり。 振り返ってみれば、ブログの執筆を通じて、実にさまざまな出会いがありました。 ...続きを見る |
農家のあとつぎの独り言 2005/12/31 10:38 |
米産ジャガイモ輸入解禁。
◆Yahoo!ニュースより引用。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060201-00000085-kyodo-bus_all 米産ジャガイモ輸入解禁 ポテトチップ用に限定 ...続きを見る |
農家のあとつぎの独り言 2006/02/01 17:40 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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大手のメーカーは、この手のことを知らん顔をして平気でするらしい。 |
カウボーイ 2005/04/18 19:37 |
国内の「農業自由化」とやらで農地所有の規制が緩和し、（大）企業が農業に参入してくると、予想される「悪夢」が早くも起こった感じ。基本的にこの国の（大手）メーカーは、消費者の安全・健康などそっちのけ。売れりゃいいと思っている輩が殆どなので、このような「事件」は後を絶たないでしょうね、残念ながら。自衛するしかないでしょうね。 |
しげやん 2005/04/19 22:57 |
カウボーイさん、しげやんさんコメントありがとうございます。 |
やまたろう 2005/04/19 23:15 |
いっぱい 食べたくなります。 |
ぷうこ 2006/02/03 18:33 |
ポテトチップスが美味しいです |
前田颯人 2007/03/09 17:48 |
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